菜譜大全


南瓜釀排骨

菜名:南瓜釀排骨





特點:熱菜 微辣 蒸 半小時 普通
南瓜釀排骨
口味:微辣
方法:蒸
時間:半小時
難度:普通
工具:蒸鍋
具體做法:
3.25日是男朋友24周歲生日,這個是我給他生日紀念冊里其中一道菜譜。他喜歡吃肉,只要是肉肉,他都會說,美味啊,我來也~~~所以做了排骨,這個排骨我把南瓜做了花型,希望他的工作像這個一樣,信心十足,滿懷才藝,好好的做好他現在的這個項目,我在等他4月中旬的好消息。 南瓜的營養價值: 功效作用、營養價值編輯本段回目錄1、解毒: 南瓜內含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用; 2、保護胃粘膜、幫助消化: 南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化; 3、防治糖尿病、降低血糖: 南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進造血功能,并參與人體內維生素B12的合成,是人體胰島細胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效; 4、消除致癌物質: 南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復,增強肝、腎細胞的再生能力; 5、促進生長發育: 南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。
一斤排骨 一個南瓜底 適中蔥姜蒜 兩勺紅油 兩勺豆豉 一勺咸鹽 一勺雞精 兩勺生抽 一勺老抽 一勺料酒 一勺黑胡椒 一勺香油 一小碗弄花澆水



蔥姜蒜,料酒,咸鹽。雞精,生抽,老抽,黑胡椒,香油,豆豉或豆豉醬腌制排骨半小時,如果你想排骨味道更好,腌制時間要越長越好.腌制的時候要每隔一會就翻攪一下肉,讓他充分入味。



南瓜底洗干凈,挖出瓤,不要把瓤刮得太多,皮太薄,弄好備用。



把挖出瓤的南瓜邊改成花型
小心不要擱到手,用小水果刀切,切下來的南瓜可以和排骨一起蒸,放在排骨下面就好。



腌制好的肉放入南瓜內,南瓜內底你可以放一些南瓜瓤,這樣蒸出的肉有南瓜的香味,入鍋前澆兩勺紅油。



鍋內加水,上汽算時,把南瓜排骨蒸一小時,每15分鐘翻一下排骨,讓他充分蒸熟,在加入花椒水讓肉更濃郁。



出鍋以后撒長蔥碎就可以上桌了,味道很香,這個味道很獨特,很適合老人和孩子食用,肉質軟糯,味道有淡淡的瓜香
這樣的肉不會太油膩,吃起來更健康







































頭條菜譜

上一菜譜 下一菜譜
新聞頭條

菜譜大全


頭條菜譜
關于頭條菜譜
關于頭條菜譜(www.rbmo.icu):為您找到菜譜,菜譜大全_家庭菜譜_家庭實用菜譜大全,家常菜做法,菜譜大全_菜譜,家庭菜譜_家庭實用菜譜大全
福州麻将金将怎么算钱
澳洲pk10 六台宝典现场开奖现场直 提前开奖漏洞 下载游戏台湾麻将 福彩p62近500期走势图 微乐辽宁麻将葫芦岛规则 11选5下载软件 重庆时时彩我觉得很假 四川时时走势图 天天彩4玩法 极速时时怎么玩 6场半全场奖金计算 北京赛車pk10历史记录 排列五走势图最近三十期 陕西麻将单机版下载 重庆时时最新开奖结果